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【グルメ】マレーシア・ボルネオ島・サラワク州クチンで食べる! リピ決定のやみつきコロミーと甘ーいイエローバン

 

【グルメ】マレーシア・ボルネオ島サラワク州クチンで食べる! リピ決定のやみつきコロミーと甘ーいイエローバン

 

 

マレーシア・サラワク州のクチンをザックリ説明

 

 

東マレーシアといえば、サラワク州サバ州の2州を含んでいて、マレー半島ではなくボルネオ島に位置する。

 

 

サラワク州・クチンにあるクチン国際空港まではマレー半島にあるクアラルンプール国際空港から飛行機で約1時間50分ほど。 

  

 

クチン国際空港から市外へは車で10分から20分ほどという近さ。

 

 

サラワク川が中央に流れていて、市街地以外は森や山が大部分を占めている。

 

 

ただ市街地にはイオンモール含む複数のショッピングモールがあり、比較的なんでもそろうイメージ。

 

 

人口は約61万人ほどで先住民族や中華系、マレー系など様々な人種の人々が住んでいる。

 

 

気候は、日中は30度を超えていることが多くとても暑い。

 

 

 

クチンで手軽に食べれるおすすめヌードル、コロミー

 

これは欠かせない!

 

マレー半島のワンタンミーなどとの違いは、その麺の色。

 

コロミーの色はクリーム色で、ワンタンミーにあるような茶色いソースはかかっていない。

 

 

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この麺の色の違いがサラワク州クチンならでは。

 

そのお店によっては豚由来のオイル、レッドソースがかかっている場合も。

 

 

そうコロミーはノンハラル。

 

それもそのはず。このコロミーが食べれるレストランは、中華系の方がやっていて味も全然違う。

 

個人的には、レッドソースのかかっていない、プレーンで頂くのがオススメ!

 

 

コロミーの麺はもっちりしていて癖になる

 

もっちりとした弾力のある麺が特長なので、そのもちもち感で口の中が幸せになること間違いなし。 

  

 

味自体はとても素朴な味。けれどもシンプルだからこそ、何度も食べたくなる。

 

 

あわせて食べたい黄色の中華まんとシュウマイ

 

このレストランでは、黄色い中華まんやシュウマイもぜひご一緒に。

 

 

 

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黄色い中華まんは「イエローバン」と現地では言われている。

 

真ん中を二つに割ると出てくるのはとろっとろの甘ーいカスタード。

 

とーっても甘いけど、クアラルンプールではなかなか見かけないのでぜひ!

 

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訪れる際の注意点

 

因みにここのお店に行ったのは、朝の時間帯。

 

朝ごはんにしてみれば少し重いと思うかもしれないが、これも一つの経験。

 

ぜひ午前中に行ってみてほしい。

 

 

まとめ

 

クチンではお手軽に食べれるコロミー、そしてイエローバンにシュウマイ。

 

せっかく訪れるならぜひローカルの朝ごはんにチャレンジしてみるのもアリかも!

 

 

参考:Sin Chong Choon Cafe